Leistungen

Das kann ich für sie tun:

Mietkoch für private Anlässe
Mietkoch für die Gastronomie
Vermittlung von Gastronomiekräften
Consulting ihres Betriebes

Mietkoch Gastro

Sie haben einen Engpass in der Küche? Ihr Koch ist krank oder hat gekündigt? Ihr Küchenchef braucht Urlaub und Sie benötigen kurzfristig jemanden der Ihre Küche leitet? Haben Sie schonmal an einen Mietkoch oder Leihkoch gedacht?.

Sie haben in Ihrer Küche einen sehr hohen Wareneinsatz und wissen nicht warum? Auch hier steht Ihnen die Firma Küchenvoodoo und seinen Vernetzten Pool an professionellen Fachprofis Ihrem Küchenchef zur Seite – gemeinsam gehen wir der Sache auf den Grund.

Sie planen eine neue Küche oder wollen die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimieren? In diesen Fällen stehe ich Ihnen persönlich als Berater mit meiner Erfahrung zur Seite.

Mein Service für Sie:

  • Vermittlung von freien Mietköchen und Leihköchen
  • Wareneinsatzanalyse und Kostenkalkulation
  • Mitarbeiterschulung, Umgang mit der Ware und HACCP
  • Postenkoch und Küchenchef-Vertretung für eine Übergangszeit

Ihr Vorteil:
Sie zahlen nur für die Leistung, die Sie in Anspruch nehmen. Zuschläge für Überstunden und den Einsatz an Wochenenden entfallen. Es gilt allein der vereinbarte Stundensatz für die dokumentierte Arbeitszeit. Da ich als selbstständiger Mietkoch auf Rechnung tätig werde, ersparen Sie sich alle aufwändigen Formalitäten.

Mietkoch privat

Obwohl der Fastfood-Boom ungebrochen ist und Convenience-Food die Supermärkte überschwemmt, erlebt die Haute Cuisine gegenwärtig ein bemerkenswertes Comeback. Ein entscheidender Auslöser sind vor allem die vielen Kochsendungen, die mit und ohne prominente Beteiligung seit vielen Jahren über die TV-Bildschirme der Nation flimmern. Die Begeisterung für kulinarische Highlights im Fernsehen darf aber nicht darüber hinwegtäuschen, dass viele Zuschauer zwar wie im TV kochen möchten, es aber – aus welchen Gründen auch immer – einfach nicht können. Wer Gäste zu Hause bewirten und kulinarisch verwöhnen möchte, muss sich den Koch folglich mieten. Hier biete ich mit meinem Wissen und Können ein breites Spektrum an. Ob ein intimes Candlelight Dinner für seine Liebste oder Liebsten, oder ein seriöses Geschäftsessen mit dem Chef oder zukünftigen Geshäftspartnern. Der Geburtstag im Garten mit BBQ oder die Einweihung des neuen Hauses. Es gibt viele Möglichkeiten und Gelegenheiten mich zu engagieren, damit auch Sie ein entspannter Gastgeber sein können und dies auch Ihre Gäste spüren.

Über mich

Mein Name ist Markus Wittenberg.

Ich habe Koch gelernt … nein, lassen Sie es mich anders ausdrücken … ich bin Koch.

Ja, für mich gibt es darin einen Unterschied. Und dieser nennt sich Leidenschaft, Passion.

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